fredag 28. september 2012

P.L.O.M.M.E.R syltetøyoppskrift

Det kjekkeste med å lage syltetøy, er å putte det i fine krokker og lage etikketter.
Jeg liker ikkje syltetøy engang. . hi hi

Ingredienser

  • 1 kgplomme
  • 1 ½ dlvann
  • 500 gsukker

Fremgangsmåte

Vannmengden avhenger av plommene. Plommene deles opp, steinene fjernes. Faste plommer trenger mye vann, mens bløte trenger lite. Kok opp plommer og vann og la det koke til plommene er gjennomkokte og "grøtete" - 8-10 min. Tilsett sukkeret og rør godt. Gi syltetøyet et nytt oppkok, slik at alt sukkeret løses opp. Fylles over på helt rene glass - fyll så fullt som mulig, slik at det blir minst mulig luft under lokket. Ikke la det renne over. Sett på lokk. Avkjøl. Syltetøyet oppbevares mørkt og kjølig.

Ønsker du konserveringsmiddel i, så følg bruksanvisningen på pakningen.

Min svigerinne og svoger har bare den nydelige hagen stappfull med plommer .
Med korg på kaffe besøk , ble det nok plommer til syltetøy.

Har du en god oppskrift på plommesaft/desert.
Har du høstet noe i år?


6 kommentarer:

  1. HEI HEI DU SKJØNNE KARIANNE :))
    DU ER NO SÅ GOE!
    SYLTETØYET SÅG VELDIG GODT UT!RUNE NIN LIKER HELLER IKKJE SYLTETØY...
    KOSELIGE BILDER OG BLÅPLOMMER EG GODT!!!
    FINE DAG TIL DEG KARIANNE !
    KLEM FRA ELI:)

    SvarSlett
  2. Heisann.
    Jeg synes det så kjempegodt ut:)
    Flotte krukker og etiketter også da:)

    God helg:)

    Klem Linda

    SvarSlett
  3. Så fint det blir i fine krukker ja:)
    Jeg har aldri laget syltetøy, men tenkte jeg skulle prøve meg på jprdbær en gang:))
    Jeg har aldri vært noe glad i syltetøy, men frøkna i huset elsker jordbærsyltetøy med klumper, hehe:))

    Ha en flott dag, herlig fredag ♥

    SvarSlett
  4. Ja fine krukker gjør susen ! fine gaver dette,,,,,og plommesyltetøy som er så godt !!
    Du er flink ! god fredag til deg :-) klem

    SvarSlett
  5. Plommer er jo bare så godt og heldige du er som har ein plass å plukke og,kan jo spise til ein får sikkelig vondt i magen og plommesyltetøy er knallgodt og så fin krukke og etikett,du er bare så flink og er så kreative altså:)
    Eg lager kun rørt bringebær og blåbærsyltetøy,eg er jo ikkje så glad i å stå bak kjøkkenbenken,hihi:)
    Ønsker deg ein flotte lørdag søteste Karianne,kjempeglad for eg er blitt kjent med deg:)
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  6. Oi det så godt ut, desverre har jeg lite plommer ;)
    Kan tro utebursdag er litt kjipt i regnvær, håper solen glimter til :) Vi skal ha selskap for størstemann i ettermiddag :) har prøvd meg på ny kake og er kjempe spent på resultatet ;)

    Ha en flott helg søte du :)

    Klem

    SvarSlett

Thank you for all comments
Tusen takk og stor klem fra Karianne