torsdag 25. oktober 2012

klubb kveld med mittsitt-forrett, thaisuppe og Bountydesert



Jeg er så heldig at jeg har min jente klubb (3 faktisk) med veninner
fra barndom, studietid og voksenliv.
I går var det dekket til klubb hjemme hos meg.
Jeg er litt lei høstbord, etter flere viltmiddager med venner, så her ble det et helt hvitt bord.



 Med 16 lys på bordet ble det en fin stemmning


på menyen : forrett alla mittsitt med melon avocado brieost , creolsk salat og spekeskinke.
Pyntet med soyasaus og salte gresskar kjerner.

Hovedrett: Thai suppe med mye kylling og rødløk

hjemmelaget Foccachabrød med fetaostbiter

Dessert:hjemmelaget  Bountysjokolade med mynthe

Slik såg bordet ut i lyslue.

Takk til dere flotte damer for en kjempe koselig kveld.


24 kommentarer:

  1. Så utrolig nydelig dekket bord Karianne!! Dette likte jeg veldig godt.
    For å ikke snakke om maten da, den så jo helt fab ut!!!
    Rett og slett vann i munnen;-)))
    Ha en flott torsdag, snart helg igjen!

    Klemmer

    SvarSlett
  2. Så fint dekt bord og maten ser nydelig ut! Hadde ikke sakt nei til å sette meg ned her nei ;)
    La meg til som følger jeg, trodde faktisk jeg var det :P
    Ønsker deg en nydelig dag videre.
    Klem Renate

    SvarSlett
  3. Så utrolig flott pyntet det ble med helt hvitt bord og pynt! Og med så masse flotte lys på!
    Maten såg heilt fantastiske ut! :-)
    Hørtes godt ut med thaisuppe, trur eg må få den oppskriftå ein dag ;-)
    Ute e det skikkeligt høstvær, så frem med tjukke lubber og teppe i kveld!
    INNEKOS!!
    Ha ein flott dag!
    Klem

    SvarSlett
  4. Heisann, nydelig bord du hadde dekka.Og æ blei sulten av å se de vakre bildene av den gode maten.
    Fin helg ønske æ dæ.Klem Ann

    SvarSlett
  5. Dette så HELT fantastisk ut, både bordet og maten. Så flink du er!!

    Gaven kom i går og jeg ble så glad. Den er allerede en favoritt. At den luktet godt kommenterte tilogmed mannen, så da er jo alle fornøyde ;)

    Klem, Lise

    SvarSlett
  6. Oppskrift på thaisuppe?

    Flotte bilder og hyggelig presentasjon av kvelden :)

    God innspurt mot helgen ...kose deg !

    SvarSlett
  7. Eg har ikkje ord altså Karianne,den flotte maten,wow du et flink og kan tenke meg dine gjester var storfornøyde,det er jo mat som er laga av ein kokk det der:)
    Hihi eg som hadde klubb ein gang og serverte Grandiosa heimelaget og ferdigkjøpt marsipankaka,kan ikkje måle seg med dette:)
    Flott dekka bord med alle lysestakene,kjempefint!!!

    Flott kveld til søte deg!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  8. så LEKKERT! Heldige damer som går i klubb med deg! :)
    Har du lyst å dele oppskriften på suppa? All maten så helt fantastisk ut!
    Håper du nyter høstkvelden!
    Klem :)

    SvarSlett
  9. Wow! For et lekkert bord!! Du er flink!! Og den maten da.... Deler du oppskriften på den bounty desserten?
    God helg :-)

    SvarSlett
  10. W0W fantastisk koselig, og så flott mat. Tenker vennene dine storkoste seg og at de var mektig imponerte! God helg til deg og dine <3

    SvarSlett
  11. For et nydelig bord du har dekket Karianne, så hvitt og rent! Jeg digger flaskelysestakene og skal lage flere selv også - så enkelt og dekorativt. Kan tenke meg det ble god stemning på kvelden med flotte damer og en helt vannvittig meny. Forretten så frisk og spennende ut, thaisuppa (som jeg ELSKER) så helt fantastisk ut, for ikke å snakke om kaken. Det var nok noen stappmette og fornøyde damer som forlot åstedet i går - hi, hi :-) Jeg har ingen faste jenteklubber, men har noen samlinger med jenter jeg kjenner, enten det er naboer, barndomsvenninner eller hyggelige damer fra jobben. Herlig å kunne skravle og le som bare vi jenter kan innimellom!

    Nå går turen til fjellet om noen timer. Da blir det en helg på herlige Skeikampen hotell og selvfølgelig har vi lagt inn en fjelltur - en laaaaang fjelltur. Det er meldt strålende vær (og KALDT) så jeg gleder meg skikkelig. Jeg ler så godt når jeg leser kommentarene fra deg. Jeg skjønner at det er lurt å poste bilder HVER gang vi er på tur, slik at jeg gir en illusjon av at vi er familien sprek som alltid er ute og rører på seg - ha, ha! Men, du skulle sett familien til broren min. De er helt rå! Vi kaller de bare "Den perfekte familie". Der går aldri ett minutt til spille. Vi er nok litt mer avslappet enn det ;-)

    Dette ble jo nesten et helt brev det - hi, hi!

    Ha en super helg min herlige, flotte og trofaste bloggvenninne ♥

    Klem
    Netta

    SvarSlett
  12. Så flott bord du laget og ikke minst maten. Er kjempe imponert!
    Ble nok en kjempe flott kveld kan jeg tenke meg.
    Så hyggelig at du vil følge bloggen min, har også lagt meg til som følger hos deg. :-)

    God helg
    Klem Miriam

    SvarSlett
  13. Så fint du har pyntet;) Råååstilig!
    Håper dere fikk eller fått shoppet masse fint i helga da:)
    Kjekt å gjøre ting på hver sin kant ja, hihi.
    I helga skal jeg og barna kose oss, mens pappaen skal jobbe overtid!:)
    Så skal ikke se bort fra at det blir litt butikker om jeg orker å dra ut i dette været!
    Liten storm faktisk!!:)
    Fin kveld søte deg;)
    Klem

    SvarSlett
  14. Gud å fint du har pyntet!!!! Kam du ikke sette deg i bilen og komme på fest til meg i morra??? Thi , hi lampene er kjøpt billig på Clas Olsson :::)stor klem fra meg::)

    SvarSlett
  15. Går alltid fort i swingene her i gården... Kan skal det stå:::)

    SvarSlett
  16. For et nydelig bor *inspirert*. Nå fikk jeg lyst til å spraye en haug av flasker å ha i dåpen...(og jeg som allerede har kjøpt inn div. til bordet. Hmm..).

    God helg !!

    SvarSlett
  17. Wow, det bordet var rett og slett nydelig! Og maten så kjempegod ut, fikk vann i munnen av bildene... :-)

    Takk for hyggelig kommentar på bloggen min, legger meg til som følger hos deg også for her var det mye lekkert! :-)

    Klem Pernille

    SvarSlett
  18. Wooow Karianne, så fantastisk dekket!!
    En flott effekt med alle de hvite flaskene ♥ ♥ ♥
    Du er så utrolig flink og kreativ!!
    Og jammen er du ikke en gourmet-kokk og:))

    SvarSlett
  19. Hei. Takk for alle de flotte tilbakemeldingene.
    Her er oppskriften på Thai suppe:
    Ingredienser

    4 dl kokosmelk

    4 dl vann

    1 pakke blue dragon thai marinade

    litt sitrongress i tynne skiver (kan sløyfes)

    1 rød chili i tynne strimler

    2 ss fiskesaus eller soyasaus

    2 ss limesaft

    2 vårløk, skjær i strimler

    1/2 purre, skjær i strimler

    1 rød paprika, skjær i strimler

    200 g aspargesbønner

    2 kyllingfilet i tynne skiver ( stek de litt først i hvitløksolje)

    to store never hakket, fersk koriander (eventuelt persille)

    litt salt (kan sløyfes)

    Tilberedning

    1. Skyll rens og del opp grønnsakene.
    2. Kok opp kokosmelk, vann og bluedragon posen
    3. Tilsett alle de andre ingrediensene, unntatt koriander/persille. La alt småkoke ca 10 min
    4. tilsett koriander og persille etter oppkokingen.

    VELBEKOMME
    Hilsen Karianne

    SvarSlett
  20. Her er oppskriften på Bounty desserten.
    Jeg hadde nesten akkurat laget et innlegg om den så trykk på linken så slipper jeg å skrive alt..hi hi
    Den er SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUper god.
    http://mittsitt-mittsitt.blogspot.no/2012/09/bounty-kake.html eller søk her på bloggen min etter Bountykake
    Lykke til
    Ha en fin søndag
    klem fra Karianne

    SvarSlett
  21. Oi!! Du kan å lage mat også ja, flinka! Fy flate såå godt dette så ut! Kjenner magen skriker etter bountydessert! Må absolutt prøves snarlig :) Borddekkinga var jo også så stilig og gjennomført :)

    Håper du får en feiende flott uke :)

    Klemmer

    SvarSlett
  22. Wow!!!! Flinke du e :) å heldige klubb venninner:) kjempe flott bord, og nydelig mat:) å tusen takk for oppskriftene. Nå blir det dine oppskrifter ved neste klubb :) ha ein fine kveld:)
    Klem fra Renate :)

    SvarSlett
  23. Så flott borddekorasjon :))

    Kjempe smart, og ikke minst billig :))

    Ha en fortsatt fin uke :)
    Klemmer :)
    -Interiorblogg by Anita.

    SvarSlett
  24. Jeg likte borddekkingen kjempegodt..veldig stilig ble det!! Og så dekker du opp med den herlige menyen også...den så utrolig god ut..nam-nam.. Klem fra Jorunn

    SvarSlett

Thank you for all comments
Tusen takk og stor klem fra Karianne